Während der Jahrgang 2021 die leeren Gläser füllt, beginnt im Weingarten alles zu sprießen und zu blühen.

Das saftige Grün der Blätter färbt die Landschaft und die Tierwelt leistet ihren Beitrag zum Wunder "Natur".

Genau jetzt ist einer der wichtigsten Zeitpunkte auf unserem Schachfeld, um die Qualität unserer späteren Weine zu einer exquisiten Raffinesse zu verhelfen.

Boden- und Laubarbeit sind das A und O um die Vitalität des Weingartens zu gewährleisten. Überschüssige Laubmasse wird entfernt um ein gezieltes Mikroklima zu erzeugen, welches einerseits die Trauben reifen lässt, sie aber auch vor Schädlingen und Mikroorganismen schützt.

Jeder noch so kleine Handgriff ist ein entscheidender "Zug" um als glücklicher (Wein-)Gewinner zu punkten.

Seid ihr auch schon so gespannt auf das nächste Spiel 2022 ?